Wykonanie

1. W 1/2 szklanki zimnego mleka namoczyć żelatynę, zamieszać, odstawić aż napęcznieje.
2. Zagotować 1 szklankę mleka i zalać żelatynę, mieszać aż do rozpuszczenia i odstawić do wystudzenia.
3. Rozkręcić mikserem masło z cukrem pudrem, następnie dodawać po kawałku chałwę, żółtka i cukier waniliowy.
4. Ubić białka na sztywną pianę i dodać do masy, połączyć z ostudzoną żelatyną.
5. Jeśli robicie w tortownicy, możecie na spód ułożyć biszkopty, na to masa chałwowa, owoce i na wierzch galaretka.
6. Odstawić do lodówki na kilka godzin.
7. Jeśli zrobicie w lilianie (forma tupperware), to galaretkę z owocami dajecie na spód i na to masa chałwowa.