Nigdy nie robiłam dżemu z mirabelek. W tym roku miałam tyle śliwek, że po wykorzystaniu wszystkich większych słoików na kompoty (zostały mi same małe) stwierdziłam, że robię dżem i to była bardzo mądra decyzja. Wyszedł pyszny i w dodatku w pięknym kolorze. Trochę musiałam się natrudzić przy wypestkowywaniu śliwek (pestki ciężko odchodziły), cała reszta to już prościzna. Wyszło mi z tej porcjii 7 małych słoiczków.