Wykonanie

1. Skrzydełka umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym. Obsypać solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym.
2. Z podgrzanego miodu, oleju, sezamu i pozostałych przypraw przygotować marynatę, polać nią skrzydełka i dokładnie wymieszać. Pozostawić na 30 minut w lodówce.
3. Skrzydełka przełożyć do rękawa do pieczenia lub naczynia żaroodpornego. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 1 godzinę.
4. Na 15 minut przed końcem pieczenia rozciąć woreczek lub zdjąć pokrywę naczynia, aby uzyskać chrupiącą skórkę.