Wykonanie

1. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, posiekać z masłem.
2. Dodać cukier, miód i jajka.
3. Zagnieść ciasto, podzielić na dwie części, schłodzić.
4. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, skropić sokiem z cytryny.
5. Połowę ciasta rozwałkować i wyłożyć nim dno prostokątnej formy, podpiec ok. 10 min. 
6. Jabłka wymieszać z cukrem i połową cynamonu, wyłożyć na podpieczone ciasto.
7. Przykryć drugim rozwałkowanym ciastem.
8. Piec ok. 45 min w temp. 180*C
9. Posypać płatkami, cynamonem i polać podgrzanym miodem.